CHEWY BROWNIES tips sukses shiny crust Lezat dan Nikmat

Posted on

Anda suka CHEWY BROWNIES tips sukses shiny crust.? Anda boleh coba membuatnya menggunakan informasi resep dari kami berikut ini, tanpa berlama-lama yuk kita simak persiapan yang kita butuhkan sekaligus cara membuat makanan spesial yang satu ini. Silahkan disimak baik-baik ya pembaca dirumah..

Langkah Membuat CHEWY BROWNIES tips sukses shiny crust – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
150 gram Dark cooking chocolate / coklat batang
50 gram Mentega/margarin
40 ml Minyak goreng
2 biji Telur
100 gram Tepung terigu serbaguna
35 gram Coklat bubuk
sesuai selera Chocolate chip (topping sesuai selera)
Cara Memasak
Lelehkan coklat batang, mentega & minyak dg cara ditim (atau masukkan microwave selama 1 menit)
‎Panaskan oven suhu 150°C
‎Kocok telur & gula halus dg whisk smp gula larut (pastikan gula benar2 larut ya spy muncul shiny crustnya)
Masukkan lelehan coklat, aduk rata
Masukkan terigu & coklat bubuk, aduk rata
Adonan jd sangat kental dan berat.
Tuang adonan ke loyang ukuran 20 yg dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dr tinggi loyang ya spy brownies mdh dikeluarkan setelah matang, krn jenis brownies ini tdk boleh dibalik stlh matang ntar rusak shiny crustnya kalau dibalik). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum di tuang ke loyang
Panggang selama 30 menit (oven sdh dipanaskan dulu 15 menit sebelum adonan masuk)
Perfect shiny crust dg oven tangkring saja????
‎Potong2 brownies setelah dingin…. Sy pakai loyang 26 spy tipisan jd nggigitnya pass hehee….
NOTE : Menjwb bbrp pertanyaan saya menggunakan otang-oven tangkring yaa.. di step 8 sdh sy sertakan fotonya menggunakan api sedang cenderung kecil (abaikn api orangenya krn gas mau habis☺) tp perlu diingat sesuaikan jg dg jenis otang dan kompor masing2 yaa…misal : api kompor bisa sj di kompor kalian hrs lbh besar drpd punya saya karena jenis kompor & oven yg berbeda yaa

Cukup mudah bukan membuatnya.? jangan lupa di sajikan selagi hangat dengan hidangan minuman kesukaan keluarga dirumah ya, Untuk campurannya bisa anda sesuaikan dengan selera masakan keluarga dirumah ya, tidak harus sama dengan informasi resep masakan yang kami berikan diatas.

Selamat mencoba ya..

Baca Juga :  Resep Tongseng daging tanpa santan Enak Banget

Gravatar Image
Menulis hanya di waktu senggang saja, masuk menjadi salah satu penulis tidak tetap di kulinersedap.com sejak 2017 akhir, senang explore masakan dan berbagai resep kuliner dari berbagai penjuru nusantara. Semoga anda suka akan tulisan-tulisan saya ya...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *