Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut Enak dan Mudah

Posted on

Terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung ke halaman sederhana kami ini, disini kami menyajikan aneka resep dan informasi masakan terbaru yang bisa anda coba sendiri dirumah. Bagi anda yang sedang mencari resep dan olahan masakan donat maka mungkin informasi yang akan kami sajikan berikut ini bisa menjadi salah satu referensi yang anda harus ketahui.

Nah berikut ini Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut Enak dan Mudah selamat mencoba dirumah ya..

Langkah Memasak Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
100 gram kentang yg dikukus lalu di haluskan pake garpu
1 sendok mkn gula
75 ml air hangat
1/4 sendok teh garam
40 gr gula putih
1/4 sendok teh vanili/ ekstrak vanilla
1 sendok makan susu bubuk putih
40 gr mentega (suhu ruang)
2 sendok mkn gula merah
4 sendok mkn gula putih
20 ml air putih
Cara Memasak
Campurkan bahan A, B dan C, adon sampai setengah kalis
Setelah setengah kalis masukkan bahan tambahan (mentega) adon sampai kalis elastis ya mom kurang lebih ngadonnya 20 menit jangan lupa agar cepat kalis adonannya di banting2 (anggap aja kek banting masalah hidup hempaskan mom hempaskan hahhah))
Nah setelah kalis elastis (adonannya susah putus dan bisa memanjang sepanjang2nya) diamkan selama kurang lebih 40 menit mom jangan lupa di tutup kain ya
Setelah 40 menit biasanya adonannya mengembang sampai 2 kali lipat moms, tinju adonannya sampe anginnya keluar
Baru di bulet2in bolongin tengahnya pake jari yg sudah di kasih tepung biar ga lengket2, timbnag adonannya 30 gr ya biar besarnya sama dan cantik
Setelah itu langsung goreng adonannya moms, masaknya sesuai urutan pembulatan2nya moms
Besta : sisakan bekas minyak penggorengan donat kira2 2 sdm, setelah itu masukkan bahan besta, setelah besta kelihatan mendidih semua dan jatuhnya seperti agak kental, matikan api dan masukkan donat, bolak2 donat dengan bantuan spatula
Dan jadilah donatnya
Tips tips: a. Saat menggoreng jangan di bolak balik donatnya ya moms nanti banyak nyerap minyak dia kalo di bolak balik terus (kalo mau mastiin warna masaknya sesuai yg di suka, intip aja agak diangkat salah 1 sisi donatnya sampe kliatan warnanya sudah pas apa belum)
Tips b : untuk biang bila biangnya aktip biasanya dalam 5 menit saja juga sudah keliatan timbul buih2nya moms, kalo ga timbul berarti fermifannya ga aktip, lgsg cus beli atau pakai yg baru ya moms
Tips c: Donat ini cepat mateng jadi usahakan memasak dengan api sedang cenderung kecil biar ga cepat gosong
Tips d : kalau mau kentangnya terasa boleh ditamhain kentangnya, jadi pemakaiannya bisa dari 100 samapi 150 gr, kalau lebih dari ini biasanya adonannya bisa jd sangat lengket moms
Tips e : pakai telur ini bisa cuma kuningnya aja bisa juga pakai utuh, hanya bedanya di adonannya terlalu lengket kalo pake telur utuh
Tips e: kalau malas ngadon bisa pake mixer moms tapi yg matanya bentuk spiral itu ya biasanya lebih cepat kalis dan ga makan tenaga tapi kalo saya sih suka yg di adon sendiri soalnya berasa gitu perjuangannya mana beban hidup juga berkurang karna menghempas2 tadi hahhah
Sekian resep dan t

ips2 nya ya moms semoga bermanfaat dan jangan lp di cb dan bagi poto recooknya ya, selamat bersenang2 dalam memasak sambil berkarya menghasilkan makanan/cemilan enak ya moms semoga kita semakin di sayang suami dan anak2, aamiin

Selamat mencoba Donat Kentang besta Gula Merah tahan 3 hari tetap lembut Enak dan Mudah yang kami berikan khusus buat anda para ibu rumah tangga dirumah ya. Semoga resep dan informasi masakan ini dapat bermanfaat untuk anda dan keluarga.

Gravatar Image
Memiliki hobby memasak dan menulis yang menjadikannya masuk dan menjadi contributor di berbagai website penyedia info masakan seperti kulinersedap dot com.Suka menyanyi dan suka menulis hal yang bermanfaat, suka mencoba explorasi memasak dan hal yang baru dan bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *