Cara memasak Gulai kambing ala

Posted on

Terima kasih sudah berkunjung ke website kami ya, nah berikut ini adalah satu diantara resep masakan yang akan kami informasikan buat anda para ibu rumah tangga dirumah :

Nama Resep : Cara memasak Gulai kambing ala
Kategori : Kambing
Pemilik Resep : Widayati Resep Lainnya – Widayati
Kata Kunci : kambing

Resep Memasak Gulai kambing ala – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
1/2 kilo daging kambing gulaian
1,250 ml santan dr 1/2 btr klapa(pisahkan encer& kental nya ya)
7 bh bawang merah
5 biji bawang putih
1 cm kunyit bakar
2 bh cabe merah buang butir
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar sangrai
seperlunya Jintan
sesuai selera Merica,pala
1 sendok teh bumbu padang bubuk(jng skip ya)
2 cm kuyu manis
2 btr kapu laga,1 btr cengkeh
2 lbr daun salam,3 lbr daun jeruk, 2btg sere geprek,
2 cm laos geprek
Daun pre rajang, daun sledri rajang
Bawang goreng
1 bh jeruk nipis
Sambal soto
Cara Memasak
Rebus santan encer hgg mendidih masuk bumbu halus dan rempah daun
Masuk daging kambing masak hgg empuk masuk kapulaga,kayu manis,cengkeh
Lalu bumbu padang bubuk, garam,gula,royco biar mendidih
Masuk santan kental aduk2 biar santan gak pecah tes rasa
Masuk daun pre rajang,daun sledri rajang,bawang goreng
Tunggu mendidih lalu angkat pindah ke mangkok saji.
Kasih perasan jeruk nipis,dan sambal soto bila suka pedas gulai kambing siap d nikmati
Note: cuci daging kambing dng air hangat 1x aja

Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara memasak Gulai kambing ala ya

Baca Juga :  Sate Kambing Kecap Enak dan Sederhana

Gravatar Image
Menulis hanya di waktu senggang saja, masuk menjadi salah satu penulis tidak tetap di kulinersedap.com sejak 2017 akhir, senang explore masakan dan berbagai resep kuliner dari berbagai penjuru nusantara.Kunjungi aneka resep saja di :https://kulinersedap.com/author/widayati

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *