Kue lapis tepung beras Lezat

Posted on

kue lapis menjadi salah satu masakan andalan ketika anda bersantai atau berkumpul bersama keluarga, kebanyakan dari kita membeli masakan siap saji ataupun kue lapis di warung kaki lima yang siap makan padahal dengan sedikit kreatifitas dan usaha anda bisa sendiri membuatnya dirumah ya.

Kue lapis enak sekali dibayangkan saja rupanya yang berwarna warni duh sedapnya ya :

Nah bagi anda yang belum pernah membuat sendiri makanan yang satu ini, maka kali ini kami hadirkan informasi cara membuat kue lapis simple nan lezat yang bisa anda coba bikin sendiri dirumah…

Resep Membuat Kue lapis tepung beras ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
300 gr tepung beras
150 gr tepung kanji
350 gr gula pasir
800 Ml santan kental yg sudah di rebus
2 lembar daun Pandan
seperlunya Garam
Pewarna makanan hijau & merah
Cara Memasak
Carbut : Masak santan dg daun pandan sampai mendidih lalu dinginkan, siapkan wadah,Masukan tepung beras,tepung kanji & sedikit garam,Aduk rata.. Tambhkan gula.. (Gula bsa juga di rebus bersama santan),masukan sedikit demi sedikit santan kedalam tepung sambil trs di aduk.. Usahakan adonan jngn trlalu kental,agar hasil kue y tidak keras klu dingin, Aduk rata sampai semua bahan trcampur rata.
Bagi adonan manjadi 3..beri pewarna makanan hijau,Merah & sisa y biarkan warna putih, Siapkan kukusan & didihkan air, gunakan Lap bersih untuk alas penutup kukusan..agar air tidak menetes ke dalam adonan kue, siapkan loyang/Cetakan, Letakan dlm kukusan..lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan Dasar warna merah,Kukus -+5 menit/sampai adonan keras,Tuangkan lagi adonan warna hijau..kukus lagi,Tuangkan lagi adonan warna putih kukus lagi.
Lakukan berkali”sampai adonan habis, & pastikan jg air dalam.kukusan cukup agar tidak gosong,Kita bisa siapkn air mendidih untuk di tambahkn kedalam kukusan,Setelah adonan habis.. Kukus selama 30 menit/sampai matang,Kita bsa menggunkan tusuk sate yg bersih untuk mengecek kematangan Kue.. Tusukan Lidi pda kue lapis..jka adonan tdk lgi menempel..tandanya kue sudah matang.
Setelah matang,Angkat & dinginkan..setelah dingin bsa di potong”.menurut selera????selamat mencoba????

Begitulah Kue lapis tepung beras Lezat, cukup mudah bukan membuatnya.? jangan pernah bosan untuk belajar memasak dirumah ya, karena informasi resep masakan indonesia yang kami sajikan kepada bunda dirumah sangat mudah untuk di praktekkan. Kami akan terus update cara membuat berbagai masakan indonesia, jawa dan dari berbagai daerah di nusantara, jadi jangan lupa untuk berkunjung kembali ya.

Baca Juga :  Resep Kue lapis ceria KamisManis istimewa

Gravatar Image
Pemiliki sekaligus penulis dan pengelola utama konten dan informasi yang anda baca di website kulinersedap.com ini.Memiliki hobby memancing dan menulis serta sekali-kali bercocok tanam, suka akan sesuatu yang baru dan gampang sekali bosan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *