Kulit Lumpia Tipis Anti Gagal amp Anti Sobek Enak dan Sederhana

Posted on

Terima kasih sudah berkunjung ke website kami ya, nah dibawah ini adalah satu diantara resep masakan yang akan kami berikan buat anda para pembaca setia dirumah :

Nama Resep : Kulit Lumpia Tipis Anti Gagal amp Anti Sobek Enak dan Sederhana
Kategori : Lumpia
Pemilik Resep : Chee Chima Resep Lainnya – Chee Chima
Kata Kunci : lumpia

Langkah Memasak Kulit Lumpia Tipis Anti Gagal amp Anti Sobek – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
250 g Tepung terigu
2 1/2 sendok mkn Tepung tapioka (sy pakai katakuriko/ tepung kentang)
2 sendok mkn Minyak sayur (sy pakai canola oil)
1 biji telur
600 mL Air (bisa diganti susu)
1/4 sendok teh Kaldu bubuk non-MSG
1/2 sendok teh Garam
Cara Memasak
Campurkan terigu, tapioka, minyak sayur. Tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu, aduk rata kembali.
Tuangkan air dan aduk hingga rata dengan whisk/mixer hingga tidak ada granula/bulir (jika kesulitan menghilangkannya bisa disaring). 💡 Oiya tekstur kulit lumpia ini mirip adonan rempeyek yang cair kaya air susu murni. 💡
Panaskan teflon (sy pakai ukuran 22). Olesi dengan minyak menggunakan kuas/tissue. Tuangkan 1 centong sayur, ratakan dengan menggoyangkan teflon. 💡 Jika kesulitan meratakan, berarti adonan kurang encer 💡
Gunakan api sedang. Jika bagian sisi kulit lumpia sudah kering dan lepas dari teflon, maka kulit lumpia siap diangkat. Angkat dan tuangkan langsung di atas piring/ wadah.
Ulangi proses hingga adonan habis. Kulit lumpia siap diisi dengan isian sesuai selera.
Jika ingin menyetok, maka simpan kulit dalam wadah tertutup/plastik wrap agar tidak kering.

Selamat bunda sudah sukses bikin Kulit Lumpia Tipis Anti Gagal amp Anti Sobek , semoga masakan yang anda buat dan kreasikan sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk mencoba terus ya sampai berhasil ya.

Gravatar Image
Menulis hanya di waktu senggang saja, masuk menjadi salah satu penulis tidak tetap di kulinersedap.com sejak 2017 akhir, senang explore masakan dan berbagai resep kuliner dari berbagai penjuru nusantara. Semoga anda suka akan tulisan-tulisan saya ya...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *