Rawon Daging ala Mami Lezat dan Nikmat

Posted on

Rawon Daging ala Mami ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep rawon ini layak anda coba sendiri. Yuk siapkan bahan dan perhatikan langkap memasak selengkapnya berikut ini..

Resep Memasak Rawon Daging ala Mami – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
500 gr daging sapi rawonan
3 lbr Daun jeruk purut, buang tulangnya
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
Daun bawang, potong potong
Bawang goreng
Bumbu halus
5 butir Bawang putih
1 ruas Kunir
1 sendok teh ketumbar
Sedikit jahe
Sedikit asam jawa
sesuai selera Merica
sesuai selera Gula garam
5 biji kluwek (dihaluskan terpisah, kemudian dicampur dengan bumbu halus)
Cara Memasak
Rebus daging sampai empuk, lalu potong dadu, masukkan lagi ke air rebusan daging tadi kecilkan api.
Tumis bumbu halus yang sudah tercampur dengan kluwek sampai harum, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
Masukkan daun bawang ke tumisan bumbu, sampai daun bawang agak layu.
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, kecilkan api supaya bumbu merasuk, cek rasa, kalau sudah pas, dan bumbu merasuk ke daging, taburi bawang goreng. Biasanya saya juga goreng tempe yang diiris tipis untuk pelengkap. Oya, jangan lupa kecambah pendek ya ????

Gimana? Mudah bukan membuat rawon? Kalau kamu cermati, makanan ini nggak susah kok buat diolah dan dibikin sendiri, selain mengikuti informasi diatas anda juga bisa mengkreasikan dan mencoba memodif sendiri masakan ini sesuai selera anda. Selamat mencobanya ya..

Baca Juga :  Rawon iga Lezat dan Nikmat

Gravatar Image
Memiliki hobby memasak dan menulis yang menjadikannya masuk dan menjadi contributor di berbagai website penyedia info masakan seperti kulinersedap dot com.Suka menyanyi dan suka menulis hal yang bermanfaat, suka mencoba explorasi memasak dan hal yang baru dan bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *