Resep Brownies Pisang Moist prbabananakeik enak spesial

Posted on

Banyak sekali olahan brownies yang beredar dan bisa anda dapatkan di sekitar kita, akan tetapi membuat dan mencoba bikin sendiri brownies selalu akan terasa berbeda dan spesial apalagi dihidangkan untuk kerabat dan orang yang kita cintai.

Kali ini kami sudah menuliskan resep dan tata cara membuat brownies enak yang dijamin bisa anda coba dan bikin sendiri dirumah ya. Tunggu apalagi mari silahkan siapkan catatan anda dan simpan baik-baik resep yang kami berikan berikut ini..

Langkah Membuat Brownies Pisang Moist prbabananakeik ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
75 g dark cooking chocolate (dcc)
75 g gula pasir
40 g mentega/margarin
150 g pisang ambon(tanpa kulit)
1 sendok teh vanili bubuk
1 biji telur ukuran besar, kocok lepas
50 g tepung protein sedang
10 g coklat bubuk usahakan kualitas bagus
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam halus
Cara Memasak
Siapkan bahan. Oleskan loyang dengan margarin lalu taburi tepung, balikkan loyang dan ketukkan agar sisa tepung terbuang, sisihkan. Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan. Saya pakai loyang agak panjang jadi pendek hasilnya. Gunakan loyang 20×8×7.
Campur terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam, sisihkan. Nyalakan oven pakai api sedang cenderung kecil.
Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan dcc, gula pasir dan mentega/margarin. Letakkan mangkuk diatas panci kecil berisi air, jaga jangan sampai mangkuk berisi coklat menyentuh air. Panaskan panci dengan api kecil hingga coklat meleleh, aduk-aduk hingga coklat, mentega dan gula tercampur. Tidak masalah jika gula pasir tidak larut. Angkat mangkuk dari panci, biarkan setengah dingin. (Kalau saya di tim).
Setelah coklat setengah dingin. Tambahkan vanili dan telur, aduk rata menggunakan balon whisk.
Masukkan pisang, aduk rata.
Terakhir tambahkan campuran tepung(adonan kering) secara bertahap dan sambil di ayak. Aduk balik pakai spatula. Jangan aduk terlalu lama(over mix).
Masukkan dalam loyang. Panggang sampai matang. Bisa tes tusuk, untuk tes kematangan.
Sajikan. Rasanya enak moist dan pastinya nyoklat????.

Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Brownies Pisang Moist prbabananakeik enak spesial ya

Baca Juga :  Brownies Kukus Enak dan Mudah

Gravatar Image
Memiliki hobby memasak dan menulis yang menjadikannya masuk dan menjadi contributor di berbagai website penyedia info masakan seperti kulinersedap dot com.Suka menyanyi dan suka menulis hal yang bermanfaat, suka mencoba explorasi memasak dan hal yang baru dan bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *