Resep spesial Donat tape

Posted on

Bicara mengenai Donat tape, kali ini kami dan team yang bertugas punya resep cara membuatnya. Resep berikut adalah salah satu olahan masakan yang bisa anda praktekin dirumah ya. Penasaran kira-kira seperti apa cara membuatnya?. Simak baik-baik ya selengkapnya berikut ini.

Langkah Membuat Donat tape ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
Bahan A
250 gr Tepung terigu (golden eagle/cakra)
50 gr Gula pasir
50 gr Susu bubuk (Dancow)
100 gr Taoe singkong, buang sumbu dan haluskan
6 gr Ragi instan (Fermipan)
2 biji Kuning telur
75 ml Air dingin
Bahan B
40 gr Mentega
Sejumput Garam
sesuai selera Topping
Minyak sayur untuk menggoreng
Cara Memasak
Campur semua bahan A, kocok dengan mixer hingga setengah kalis
Masukkan bahan B, mixer/uleni kembali sampai kalis elastis
Bulatkan adonan, simpan di wadah, tutup rapat dengan plastik cling wrap atau serbet yg lembab, diamkan selama 40 menit
Setelah 40 menit buka tutup adonan, kempiskan adonan yg telah mengembang, uleni lagi sebentar
Bentuk bulat adonan lebih kurang 40/50 gr (besar-kecil sesuai selera), tata di atas loyan yg telah ditaburi tepung, beri jarak tiap adonan, lakukan samoai seluruh adonan habis
Tutup bulatan kecil adonan tersebut dengan lap lembab kurang lebih 20 menit
Setelah 20 menit panaskan wajan dengan minyak banyak, lubangi adonan, goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil
Setelah digoreng dan panasnya hilang, beri tolling donat sesuai selera, selamat mencoba, salqm ngemilllll ????

Selamat ya kamu telah berhasil bikin Donat tape, semoga masakan yang anda buat dan kreasikan cocok dengan selera anda. Jangan lupa mencoba terus ya sampai berhasil ya.

Baca Juga :  Resep membuat Donat pepaya tanpa air dan telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *