Semur Jengkol Enak dan Praktis

Posted on

Banyak sekali olahan semur yang beredar dan bisa anda dapatkan di sekitar kita, akan tetapi membuat dan mencoba bikin sendiri semur selalu akan terasa berbeda dan spesial apalagi dihidangkan untuk kerabat dan orang yang kita cintai.

Kali ini kami sudah menuliskan resep dan tata cara membuat semur enak yang dijamin bisa anda coba dan bikin sendiri dirumah ya. Tunggu apalagi mari silahkan siapkan catatan anda dan simpan baik-baik resep yang kami berikan berikut ini..

Langkah Membuat Semur Jengkol ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
14 kilogram jengkol
1 butir kentang ukuran besar potong dadu lalu goreng
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
7 biji cabai rawit merah
2 biji kemiri
sedikit pala bubuk pala biasa bisa ditumbuk dulu
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
30 ml kecap manis
1 santan kental
sesuai selera Gula merah
sesuai selera Air
sesuai selera Garam
seperlunya lada halus
Cara Memasak
Rebus jengkol sampai empuk,lalu geprek sisihkan. disini aku rebusnya ditambahin kopi 1 sendok mkn (katanya si bisa ngurangin si bau jengkolnya)
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah,kemiri, dan pala
Tumis sedikit irisan bawang merah
Masukan daun salam,jeruk dan serai,dan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek setelah harum masukkan bumbu yang sudah di haluskan
Beri sedikit air,masukkan jengkol dan kentang
Masukkan gula merah,garam,dan kecap
Masukan santan,tunggu sampai bumbu mengental
Semur jengkol siap di sajikan

Selamat ya kamu sudah sukses bikin Semur Jengkol, kami berharap masakan yang anda bikin dan kreasikan sesuai dengan selera keluarga. Jangan lupa mencoba terus ya sampai berhasil ya.

Gravatar Image
Pemiliki sekaligus penulis dan pengelola utama konten dan informasi yang anda baca di website kulinersedap.com ini. Memiliki hobby memancing dan menulis serta sekali-kali bercocok tanam, suka akan sesuatu yang baru dan gampang sekali bosan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *