Soto ayam enak Enak Lezat

Posted on

soto menjadi salah satu masakan andalan ketika anda bersantai atau berkumpul bersama keluarga, kebanyakan dari kita membeli masakan siap saji ataupun soto di warung kaki lima yang siap makan padahal dengan sedikit kreatifitas dan usaha anda bisa sendiri membuatnya dirumah ya.

Nah bagi anda yang belum pernah membuat sendiri makanan yang satu ini, maka kali ini kami hadirkan informasi cara membuat soto simple nan lezat yang bisa anda coba bikin sendiri dirumah…

Langkah Membuat Soto ayam enak ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
1 ekor ayam
10 bawang merah
8 bawang putih
1 sendok teh merica
1 sendok teh jintan bubuk
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh kunyit serbuk
5 biji kemiri
1 biji lemon
1 batang serai memarkan
3 lembar daun salam
1 liter air untuk memasak
5 sendok kacang tanah cuci lalu sangrai
Minyak untuk menumis
Sohun 1 bungkus atau lebih
Tomat 2 biji di iris
Daun bawang
Daun seledri
Kecap manis
Cara Memasak
Cuci ayam yg sudah di potong potong, rebus bersama serai yg sudah di memarkan dn 3 lembar daun salam, dngan air 1 liter
Halus kan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jintan, pala
Peras lemon ke dlm sendok
Tumis. Bumbu yg di haluskan tdi, dn kasih perasan lemon. Masak hingga harum bau nya. Dn naik minyak.
Setelah bumbu selesai di tumis, lalu masukan bumbu tdi, ke dlm rebusan ayam tdi. Aduk rata.
Setelah mendidih, angkat ayam ayam dri rebusan. Agar ayam dpt di goreng.
Sangrai kacang tanah, dn blender
Goreng ayam smpe garing, lalu suwir2, sisihkan, tulang nya kumpulkan jngn di buang, masukan kembali ke rebusan kuah nya.
Lalu masukan kacang yg sdh di blender tdi, kedalam kuah soto dn masak kembali hingga kuah mendidih
Setelah mendidih, bisa di sajikan, taruh sohun, ayam suwir, kuah, lalu seledri, tomat iris, bawang daun, bawang goreng ke dlm mangkuk.

Begitulah Soto ayam enak Enak Lezat, cukup mudah bukan membuatnya.? jangan pernah bosan untuk belajar memasak dirumah ya, karena informasi resep masakan indonesia yang kami sajikan kepada bunda dirumah sangat mudah untuk di praktekkan. Kami akan terus update cara membuat berbagai masakan indonesia, jawa dan dari berbagai daerah di nusantara, jadi jangan lupa untuk berkunjung kembali ya.

Baca Juga :  Resep Soto ayam ala fitri enak spesial

Gravatar Image
Pemiliki sekaligus penulis dan pengelola utama konten dan informasi yang anda baca di website kulinersedap.com ini.Memiliki hobby memancing dan menulis serta sekali-kali bercocok tanam, suka akan sesuatu yang baru dan gampang sekali bosan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *