Kehabisan ide memasak.? Resep Soto Bandung Ala Ibu Yono ini bisa dicoba

Posted on

Terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung ke halaman sederhana kami ini, disini kami menyajikan aneka resep dan informasi masakan terbaru yang bisa anda coba sendiri dirumah. Bagi anda yang sedang mencari resep dan olahan masakan soto maka mungkin informasi yang akan kami sajikan berikut ini bisa menjadi salah satu referensi yang anda harus ketahui.

Nah berikut ini Kehabisan ide memasak.? Resep Soto Bandung Ala Ibu Yono ini bisa dicoba selamat mencoba dirumah ya..

Cara Memasak Soto Bandung Ala Ibu Yono – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
300 gr Daging Sapi Paha
1 butir Lobak Putih
2 Sereh Geprek
1 Ruas Laja Geprek
2 Ruas Jahe Geprek (gk terlalu suka jahe yg strong 1 ruas aja)
2 Lembar Daun Salam
2 biji Bawang Merah
5 biji Bawang Putih
2 Batang Daun Bawang
Gula, Garam, Bubuk Pala, Kaldu Jamur, Lada (sesuai selera)
Jeruk Limau
Sambal Rawit
Kacang Kedelai Goreng
Bawang Goreng
Cara Memasak
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum sisihkan.
Didihkan air tambah sedikit garam, rebus lobak putih setengah matang buang airnya, tiriskan.
Rebus daging sebentar, buang airnya (supaya kaldu bening), ganti air baru didihkan kembali, bila muncul busa dipinggir panci, dibuang saja. Saat sudah mendidih masukan, jahe geprek, laja geprek, sereh geprek, daun salam, tumisan bawang, tambahkan gula garam lada dan sedikit pala. Tes rasa,,iris daging sesuai selera.
Rebus daging sampai empuk dan bumbu meresap, masukan lobak dan irisan daun bawang masak sampai matang. Matikan api, siap sajikan dengan pelengkap bawang goreng dan kacang kedelai goreng.
Selamat mencoba

Selamat praktek memasak Kehabisan ide memasak.? Resep Soto Bandung Ala Ibu Yono ini bisa dicoba ya semoga sesuai dengan keinginan anda.

Baca Juga :  Resep membuat Soto ayam ceker bumbu kuning

Gravatar Image
Memiliki hobby memasak dan menulis yang menjadikannya masuk dan menjadi contributor di berbagai website penyedia info masakan seperti kulinersedap dot com.Suka menyanyi dan suka menulis hal yang bermanfaat, suka mencoba explorasi memasak dan hal yang baru dan bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *