Soto Betawi Enak dan Gurih

Posted on

Banyak sekali olahan soto yang beredar dan bisa anda dapatkan di sekitar kita, akan tetapi membuat dan mencoba bikin sendiri soto selalu akan terasa berbeda dan spesial apalagi dihidangkan untuk kerabat dan orang yang kita cintai.

Kali ini kami sudah menuliskan resep dan tata cara membuat soto enak yang dijamin bisa anda coba dan bikin sendiri dirumah ya. Tunggu apalagi mari silahkan siapkan catatan anda dan simpan baik-baik resep yang kami berikan berikut ini..

Resep Memasak Soto Betawi ala Kuliner Sedap

Bahan – Bahan
Daging ayam/sapi potong sesuai selera
Bumbu halus
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
4 biji kemiri
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 ruas jahe kecil
1 ruas lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
4 lembar daun salam
1-2 batang kayu manis
4-5 biji cengkeh
1 liter Santan kental dari 1butir kelapa
250 ml susu cair
Daging ayam/sapi potong sesuai selera
Bumbu halus
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
4 biji kemiri
1 sendok mkn ketumbar bubuk
1 ruas jahe kecil
1 ruas lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
4 lembar daun salam
1-2 batang kayu manis
4-5 biji cengkeh
1 liter Santan kental dari 1butir kelapa
250 ml susu cair
Cara Memasak
Daging sapi/ayam dicuci bersih dulu lalu rebus, buang air busa2nya
Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung nya sampai harum lalu tuang santannya, dagingnya juga, kasih bumbu garam, kaldu sapi/ayam, gula dan kecap manis.. cicipi rasanya..
Aduk aduk terus sampe matang (kalo ga diaduk nanti santannya pecah)
Kalo daging empuk, angkat, taburin bawang goreng
Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung nya sampai harum lalu tuang santannya

Oke selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Soto Betawi Enak dan Gurih ya

Baca Juga :  Soto Ayam Kampung Enak dan Praktis

Gravatar Image
Pemiliki sekaligus penulis dan pengelola utama konten dan informasi yang anda baca di website kulinersedap.com ini.Memiliki hobby memancing dan menulis serta sekali-kali bercocok tanam, suka akan sesuatu yang baru dan gampang sekali bosan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *