Cara membuat Soto pekalongan

Posted on

Soto menjadi salah satu masakan andalan ketika anda bersantai atau berkumpul bersama keluarga, kebanyakan dari kita membeli masakan siap saji ataupun soto di warung kaki lima yang siap makan padahal dengan sedikit kreatifitas dan usaha anda bisa sendiri membuatnya dirumah ya. Salah satu yang lumayan mendapat perhatian dan punya tempat khusus di penikmat makanan berkuah adalah soto pekalongan, ya daerah yang terkenal dengan aneka kuliner khas ini ternyata menyimpan masakan enak yang mungkin bagi beberapa orang jarang terdengar.

Beberapa diantaranya yang perlu dicoba adalah soto tauto khas pekalongan hal ini tentu tidak sama dengan soto dari pemalang walaupun daerah tersebut terbilang masih berdekatan, soto tauto atau ada juga yang menyebutnya tauco memang berasal dari daerah jawa tengahan dan menjadi kuliner berkuah favorit bagi masyarakat sekitar sana. Bahkan jika di telusuri ada beberapa warung penyedia soto khas ini di luar daerah jawa tengah sendiri misalnya salah satu yang terkenal adalah dari kota Depok.

Nah bagi anda yang belum pernah membuat sendiri makanan yang satu ini, maka kali ini kami hadirkan informasi cara membuat soto pekalongan paling enak nan sedap namun membuatnya simple dan tidak pakai ribet ala kulinersedap.com. Resep ini bisa langsung anda coba bikin sendiri dirumah…

Cara Membuat Soto pekalongan Enak – KulinerSedap.Com

Bahan – Bahan
600 gram daging sandung lamur
1700 cc kaldu daging
2 sm minyak goreng
1 1/2 sm taoco
2 batang serai,memarkan
1 sm kecap manis
1 st gula pasir
4 butir cabe merah
1/2 st lada biji
1 cm jahe
7 biji bawang merah
4 biji bawang putih
seperlunya Garam
1 batang daun bawang,iris halus
1 sendok makan seledri cincang
Emping goreng
3 btr telur rebus
Cara Memasak
Rebus daging dngan serai sampai empuk.saring kaldu,potong daging bentuk dadu atau sesuai selera sisihkan
Panaskan minyak,tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan taoco, kecap manis,daging sapi dan kaldu.rebus sampai mendidih dan bumbu meresap.
Siapkan pinggan saji,atur daging,telur rebus,daun bawang dan seledri cincang.tuang kaldu panas di atasnya.hidangkan segera dengan di lengkapi emping goreng.
Jangan lupa koreksi rasa seblumnya.

Demikian Cara membuat Soto pekalongan enak yang wajib anda coba masak dirumah. Terimakasih sudah berkunjung ke website kami di kulinersedap.com , semoga resep-resep yang kami sajikan disini dapat bermanfaat untuk orang yang anda cintai.

Baca Juga :  Soto Ayam Simple Lezat dan Nikmat

Sampai bertemu di menu dan resep masakan lezat lainnya ya, anda juga bisa melihat masakan yang satu kategori deng

an resep ini dikategori masakan berkuah Soto.

Gravatar Image
Memiliki hobby memasak dan menulis yang menjadikannya masuk dan menjadi contributor di berbagai website penyedia info masakan seperti kulinersedap dot com.Suka menyanyi dan suka menulis hal yang bermanfaat, suka mencoba explorasi memasak dan hal yang baru dan bidang kuliner.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *